Bonevi Espumante Expresso dispensa o uso de garrafas, proporcionando muito mais sustentabilidade, praticidade, tornando assim muito mais ecológico e criando um produto que pode ser servido por taça, sem desperdício, otimizando espaço para refrigeração, menos mão de obra e servido sempre na temperatura ideal. 
     Após 6 anos de desenvolvimento chegou ao mercado em março de 2015 o Bonevi Espumante Expresso, com um sistema inovador e o uso de tecnologia exclusiva, que permite sua distribuição em embalagens de 20 litros, tendo assim uma ótima relação custo benefício.
     Foi um Projeto tão ousado que entre mais de 1600 startups, o Bonevi ficou entre as 20 startups finalistas do Programa Inovativa Brasil promovida pelo MDIC, Endeavor e Consultoria Mckinsey, em 2013.
     Durante o desenvolvimento, a parceria com a Cooperativa Vinícola Garibaldi foi fundamental para chegarmos ao assemblage perfeito, um vinho frisante de alta qualidade.
     Em dezembro de 2016 lançamos no mercado nossa proposta de carrinho especialmente desenvolvida, proposta essa que teve uma aceitação acima do esperado pelo público que passou por nosso carrinho em Jurerê Internacional - SC.
     Em 2018, visando facilitar ainda mais a expansão a nível Brasil, passamos a disponibilizar a modalidade de franquia.
     A Franquia Bonevi Espumante Expresso está alinhada com as grandes tendências mundiais de negócio, primando sempre pela qualidade e experiência do cliente, atrelado a muita inovação, sustentabilidade, praticidade e conveniência para se diferenciar no mercado.